PROSSIMO APPUNTAMENTO: LA CUCINA NATURALE "CHIC"

In questo corso, la semplicità della cucina naturale si veste a "festa" .... piatti semplici ma eleganti anche nella presentazione, dai sapori delicati ma ricercati, dalle consistenze che giocano con i profumi per trasformare in versione "sciccosa" un'alimentazione sana ed equilibrata a base di prodotti di origine vegetale !!!

Al termine della lezione ceneremo assieme con il menù preparato e sarà possibile, su prenotazione, invitare qualche ospite fino a esaurimento posti con il contributo di 15 euro a testa.

 ICE TROPEZ

   

ZUPPETTA DI SEDANO RAPA E LATTE DI MANDORLE CON INSALATA CREMOSA DI SEDANO E MELE VERDI ALLE MANDORLE TOSTATE

CAVOLFIORE STEAK  SU LETTO DI  QUINOA AL PROFUMO DI BASILICO E PORRI

TORTINI GUSTOSI DI VERDURE CON PATATE SOFFIATE E FARCITE DI PISELLI

CARAMELLATO DI TOFU VELLUTATO BRULEE’ CON COMPOSTA DI PERE ALLO ZENZERO E NOCI

TE' AL CARDAMOMO E ACQUA DI ROSE

 

 Domenica 21 ottobre 2012 - dalle 15,00 alle 19,30

Presso la scuola di cucina di "Ci Penso Io" di via Paolo Sarpi, 58 Milano

Per info e contatti:  
caterina.boglione@cipensoio.biz  www.cipensoio.biz
hindin@fastwebnet.it