E’ dalle basi della pasticceria che si creano nuovi dolci e accostamenti. Questo corso presenterà proprio le basi dei dolci naturali da forno, preparati con soli ingredienti di origine vegetale, senza zucchero ma utilizzando dolcificanti naturali
Lunedì 28 maggio 2012 alle 19,30
Presso la Scuola di cucina "Quaderni e Fornelli" Di iper Portello
v.le Certosa ang. P.le Accursio
investimento per il corso: 70 euro
sarà compresa nel prezzo una cena naturale
per info e iscrizioni: http://www.quaderniefornelli.it/101-corso_di_cucina_speciale-cucina-naturale-pasticceria-gli-impasti-base-da-forno.htm
Pan di Spagna semplice
e al cacao
Pasta frolla: crostata alle fragole
Pasta sfoglia: Gallette di Garibaldi
Pasta per Strudel: strudel di mele alla cannella
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