UN BRUNCH TUTTO NATURALE

Questa domenica ritornerò nella cucina del Ristorante La Sana Gola di via Carlo Farini 70 a Milano, per occuparmi della preparazione del brunch; i piatti previsti saranno cucinati  con prodotti solo di origine vegetale e con il malto a dolcificarne i dessert .... come sempre piacere e benessere sulla stessa tavola :)
Dalle 12,00 alle 15,00  con modalità di servizio a buffet e con un investimento di € 20,00 a persona che comprende del caldo tè bancha, troverete un'ampia scelta di pietanze, partendo dalle zuppe fino ad arrivare ai dessert .....

Brunch domenica 4 marzo 2012

Minestra di verdure al pesto di erbe aromatiche fresche

Zuppa di miso

Pasta integrale ai broccoli e mandorle tostate

Riso integrale mantecato alla milanese

Ceci e porri saltati alla salvia

Verdure miste al vapore con salsa tartara di tofu

Carote in agrodolce

Foglie verdi saltate al limone

Farinata di ceci

“Pizza” alla scarola

Pane siciliano ai semi di sesamo

Torta di pere allo zenzero

Crema di riso con frutti di bosco glassati

Frutta caramellata al malto con sciroppo alla cannella

è consigliata la prenotazione e contattando
prima, è possibile prenotare l’asporto.
tel. 02 6687188 / 02 60730452
ristorante@lasanagola.com