Domenica 10 giugno "invaderò" la cucina della Sana Gola per occuparmi del tradizionale Brunch ....
Pane e focacce a lunga lievitazione e ... tempi permettendo ... con pasta madre :))
Ecco il menù che ho proposto
ZUPPA DI DHAL AL LIMONE
ZUPPA DI MISO
INSALATA DI RISO BASMATI ALLO ZAFFERANO
SPAGHETTI ALLA LIGURE CON PESTO DI RUCOLA E FAGIOLINI
FARINATA DI CECI AL CURRY, CAROTE E CIPOLLOTTO
SEITAN IN SALSA TONNATA VEGAN
FOCACCIA CON LA SCAROLA
PIZZA CON CIPOLLE E POMODORO
VERDURE AL VAPORE CON VINAIGRETTE ALLE ERBE E SEMI TOSTATI SAPORITI
VERDURE PRESSATE CON LE MELE
INSALATA DI CETRIOLI E WAKAME IN AGRODOLCE
TARTARE DI FRAGOLE SU CREMA PASTICCERA AL MAIS
HALVA DI SEMOLINO AL COCCO
SFOGLIA GARIBALDI ALL'UVETTA E MALTO
Presso La Sana Gola di via Farini, 70
è consigliata la prenotazione e contattandoci
prima è possibile prenotare l’asporto.
tel. 02 6687188 / Cell. 348 580 0869
ristorante@lasanagola.com
Domenica 10 giugno 2012
dalle ore 12,00 alle ore 15,00
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