DIVERTIRSI CON GUSTO ... SULLA PUNTA DELLE DITA !!!

Fra i tanti corsi di queste ultime settimane, nella location di Quaderni e Fornelli si è svolta una serata dove gli allievi hanno preparato un buffet strutturato con la modalità finger food .... sfiziose frivolezze e bevande naturali sono state create con allegria dai cucinatori che, armati di cucchiai e coltelli nella mano sinistra e di un buon calice di vino bianco nella destra, hanno imbandito la colorata tavola ..... candeline e fiorellini, tovaglioli gialli e contrasti di colore per un incontro tra amici che hanno confermato il dante Alighieri con la sua citazione
  "nella chiesa co’ santi e in taverna co’ ghiottoni"

e qui di santi, credetemi, non se ne sono visti :)))

Maurizio .... amante della buona cucina e del buon vino .....

sorrisi e risate a profusione .... a chi il merito? cucina naturale o Bacco ....

canapè di mais con patè di funghi

muffins zucchine e mandorle

seitan Satay