Ecco qui un'altra delle mie caccavelle quasi "indispensabili" in una cucina "naturale"....è il pressaverdure che viene utilizzato per preparare le verdure pressate postate qualche giorno fa.....in mancanza ci si può arrangiare con due piatti uno sopra l'altro e un peso che schiacci ma, se prenderete la bella abitudine di consumare queste deliziose e importanti verdurine, meglio attrezzarsi più comodamente :)). in estate è utile anche per "far fare acqua" alle melanzane !
Lo si acquista presso negozi e centri che vendono prodotti di alimentazione naturale...costa un pochetto (40-45 euro) ma vi dura una vita con qualche accorgimento (oltre a quello di non scaraventarlo a terra se siete arrabbiati :D)..lavare semplicemente con acqua calda, asciugare e riporre nello scaffale.... no lavastoviglie !!!
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