CORSO DI AUTOPRODUZIONE NATURALE A LODI

Una giornata dedicata all'autoproduzione di ingredienti base della cucina naturale.
L'Agriturismo Trecascine di Lodi si trasformerà in un vero e proprio laboratorio, dove stupore, magie e soddisfazioni vi faranno trascorrere una domenica divertente e utile, all'insegna del benessere e .... del risparmio !!!

 LATTE DI MANDORLE
LATTE DI SOIA per IL TOFU CONDITO E ...
LA TORTA CON L'OKARA di mandorle e soia 
IL SEITAN FARCITO E L'AMIDO DI FRUMENTO
IL MOCHI E GLI OHAJI DOLCI
I FIOCCHI DI CEREALI E LA CREMA PASTICCERA DI AVENA
I GERMOGLI E IL LORO UTILIZZO
IL TEMPEH NON SOLO DI SOIA
L'AMASAKE E IL TIRAMISU'
IL REJUVELAC E IL FORMAGGIO CRUDISTA DI MANDORLE
LA FRUTTA E LA VERDURA ESSICCATA 
MARMELLATE E CHUTNEY DA CONSERVARE CON LA STERILIZZAZIONE 
DADO VEGETALE 
       ... e il riciclo di tutti gli scarti !!!!  

    Domenica 7 aprile 2013  dalle 10,00 alle 16,00

Il costo per l’intera giornata è di

95 euro  

e comprende la colazione, il pranzo e la merenda, che verranno preparati anche con l'utilizzo di tutti i prodotti mano a mano ottenuti dal corso e di ingredienti direttamente dalle cascine di Lodi

Per informazioni e prenotazioni
sognigolosi@fastwebnet

• Il corso comprende la dispensa delle ricette e della spiegazione teorica relativa agli ingredienti prodotti
• Alla fine della lezione sarà rilasciato un attestato di partecipazione
• I corsi si terranno presso l’Agriturismo “Tre Cascine” di Lodi e si svolgeranno solo al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

• Una volta raggiunto il numero necessario di iscrizioni, la prenotazione dovrà essere confermata con il versamento del 30% oppure della quota totale tramite bonifico bancario o Postepay di cui verranno successivamente comunicati coordinate e riferimenti.